早在年月日起，食藥監局開(kāi)始實(shí)施“三證合一”。原餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證和食品衛生許可證合為《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
根據《食品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》等規定，申請食品銷(xiāo)售類(lèi)經(jīng)營(yíng)許可證，應當提交下列材料：
?。ㄒ唬妒称蜂N(xiāo)售類(lèi)經(jīng)營(yíng)許可申請書(shū)》；
?。ǘI(yíng)業(yè)執照復印件；
?。ㄈ┓ǘù砣耍ㄘ撠熑耍?、食品安全管理人的身份證明復印件，申請人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請的，代理人應當提交授權委托書(shū)以及代理人的身份證明文件；
?。ㄋ模┦称方?jīng)營(yíng)場(chǎng)所方位圖、與食品經(jīng)營(yíng)相適應的的經(jīng)營(yíng)平面流程圖（標注主要設施設備）；
?。ㄎ澹┩庠O倉庫的使用證明復印件（租賃協(xié)議）,外設倉庫的情況（地址、方位圖、面積、設備設施、貯存條件）；
?。┦称钒踩芾碇贫葢敯ǎ?、從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度； 、食品安全管理員制度； 、食品安全自檢自查與報告制度； 、食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程與控制制度； 、場(chǎng)所及設施設備清洗消毒和維修保養制度； 、進(jìn)貨查驗和查驗記錄制度； 、食品貯存管理制度； 、廢棄物處置制度； 、食品安全突發(fā)事件應急處置方案等；
?。ㄆ撸┲苯咏佑|食品的工具、容器和包裝材料符合食品安全標準的承諾書(shū)；
?。ò耍┥暾堜N(xiāo)售散裝熟食的，提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議及生產(chǎn)單位的食品生產(chǎn)許可證復印件；
?。ň牛├米詣?dòng)售貨設備從事食品銷(xiāo)售的，應當提交自動(dòng)售貨設備的產(chǎn)品合格證明，具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料；
?。ㄊ┦称蜂N(xiāo)售者在實(shí)體門(mén)店銷(xiāo)售的同時(shí)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)從事食品銷(xiāo)售的，提供具有可現場(chǎng)登陸申請人網(wǎng)站、網(wǎng)頁(yè)或網(wǎng)店等功能的設施設備；食品銷(xiāo)售者無(wú)實(shí)體店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)從事食品銷(xiāo)售的應當具有與銷(xiāo)售的食品品種、數量相適應的固定的食品貯存場(chǎng)所，貯存場(chǎng)所視同食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，并提供具有可現場(chǎng)登陸申請人網(wǎng)站、網(wǎng)頁(yè)或網(wǎng)店等功能的設施設備；
?。ㄊ唬┓?、法規、規章規定或北京市食品藥品監督管理局要求提供的其他資料。
注：、申請食品經(jīng)營(yíng)許可證所提交的材料，應當真實(shí)、合法、有效，符合相關(guān)法律法規規定。當打印或用藍黑或黑色墨水筆填寫(xiě)； 除申請書(shū)以外，其他提交材料應當使用 A紙；外文資料應當附有中文譯文；
、以上材料提交復印件的需核對原件且注明“與原件一致”。材料應當完整、清晰、準確，允許涂改處應當蓋章或簽字，注明更正日期。
、原證在有效期范圍內可以繼續使用，業(yè)務(wù)變更或到期后換新證。
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